Adelaide est une ville d’arts et de musiques. Comme dit dans le précédent article, nous n’avons malheureusement pas pu participer au Fringe festival, l’un des plus grand festival de musique d’Australie. Par contre, nous avons pu parcourir la ville et observer quelques drôles de statues que vous pouvez voir ci-dessous :
Nous avons aussi été visiter la Jam Factory, une école d’art qui enseigne le travail de la poterie, du métal et surtout, du verre ! Nous avons ainsi assisté de loin à une partie d’un cours sur le travail du verre puis nous avons été visiter le magasin de l’école et son musée.
Une fois n’est pas coutume, nous avons fait le tour de la ville à la recherche de ses nombreux graffitis dont voici quelques sélections :
Les animaux :
Les portraits/personnes :
Des graffitis variés :
Bref, encore une ville d’Australie pleine d’art dans laquelle nous avons pu en prendre (encore une fois) plein les yeux !
Nous voilà arrivés au point le plus à l’ouest de notre voyage. Avant de partir en Australie, nous avions défini Adelaide comme notre point de fin de voyage. Notre objectif était de voyager pendant 6 mois puis de nous installer pendant 6 mois ici. Nos plans ont bien entendu changé et nous avons décidé d’aller nous installer pendant quelques temps à Brisbane.
Adelaide est la capitale de l’état de South Australia et la cinquième ville la plus peuplée d’Australie. Il s’agit de la ville où les loyers sont les moins chers dans ce pays. L’industrie principale est la défense suivies par les hautes technologies. Il s’agit de la première ville fondée pour les anglais libres (pour rappel, l’Australie fut la prison du Royaume-Uni). Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, la ville possède de larges rues (depuis sa contruction en 1836) et est capable de gérer un gros traffic.
Lorsque nous sommes arrivés dans la région d’Adelaide, après de charmantes petites routes entourées par la nature, nous sommes arrivé au “Village Allemand” nommé Hahndorf. Il s’agit du plus vieux village fondé par les allemands sur le territoire australien. Cet endroit est très touristique et la rue principale est bordée des deux côtés par de nombreux commerces allant du magasin de souvenir à la fabrique de savon en passant par une magnifique échoppe de bougies. L’atmosphère est calme et les gens sont fort sympathiques.
Malheureusement pour nous, nous y sommes arrivés au moment où tous les magasins fermaient et nous avons donc décidé d’y retourner le lendemain (tant que nous avions encore la voiture).
Pour notre première soirée à Adelaide, nous avions un couchsurfing de prévu. Nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre mais nous avons été surpris lorsque nous y sommes arrivés. L’appartement était organisé à la manière d’un dortoir, la personne qui gérait recevait tellement de différents couchsurfers qu’elle avait perdu la main sur l’appartement (lui, vivait au dessus) et le couchsurfing s’auto-gérait. Nous avons appris que tous les week-ends, une grosse fête avait lieu ce qui est génial pour des jeunes en recherches de party mais moins bien pour des gens comme nous. Nous ne nous sentions pas à l’aise de laisser toutes nos affaires dans cette place la journée et avons donc décidé de changer d’endroit le lendemain.
Pour notre dernière journée avec la voiture, nous sommes retournés à Hahndorf pour visiter le village de jour avec ses rues commerciales ouvertes. Puis en revenant vers Adelaide, nous nous sommes arrêtés au sommet du mont Lofty pour avoir une belle vue sur la ville et après avoir traversé Adelaide, nous sommes allés sur une plage au nord ouest pour profiter du beau temps (cela faisait longtemps que nous n’avions pas pu aller à la plage !).
Le soir, après avoir changé de logement, c’est avec un petit pincement au coeur que nous avons du faire nos adieux à notre petite voiture jaune après que les personnes intéressées aient décidé de la prendre. Il semblerait que le lendemain, celle-ci ait arrêté de fonctionner et nous avons donc été chanceux que celle-ci ait fonctionné sans trop de problêmes jusque là.
Ainsi, les jours suivants, nous avons retrouvé la joie des transports en commun et avons pu visiter cette magnifique ville qu’est Adelaide. La ville est connue pour ses festivals de musiques, sa gastronomie et ses vins. Malheureusement pour nous, nous sommes arrivés une semaine trop tôt car le plus grand festival (Fringe festival) commençait la semaine suivante.
Nous avons été au jardin botanique où nous avons commencé par visiter le musée du vin qui vous apprends les bases et est extrêmement bien fait.
Nous nous sommes ensuite baladés dans le jardin en lui-même qui possède une serre d’information sur la perte des forêts tropicales en Australie. Les chiffres sont impressionnants et sont malheureusement principalement dû aux humains et à leurs exploitations. Comme à Melbourne, le jardin botanique d’Adelaide possède de nombreuses roses et une section aride.
Le magasin du jardin botanique se situe au milieu et est tenu par le Diggers Club, une institution du jardinage en Australie.
Dans le jardin botanique se situe aussi un petit musée nommé le MEB (Museum of Economic Botany). Il s’agissait par le passé d’une grande institution de musée à travers le monde mais ceux-ci ont fermé faute de financement. Celui d’Adelaide n’a pas pu être détruit/vidé car il n’avait même pas l’argent pour le détruire et pendant de nombreuses années, celui-ci fut laissé a l’abandon. Il fut réouvert en 2007 après un très généreux don. Nous y avons rencontré Chantal, une française qui a fait sa vie à Adelaide. Celle-ci était très contente de nous recontrer et nous a fait une visite du musée et nous a permis de voir la future exposition encore en cours d’installation (des pommes faites en papier-mâché). Celle-ci nous a même écrit un beau petit poème.
Autre que le jardin botanique, nous avons visité le centre d’Adelaide qui est entièrement entouré de jardin (le jardin botanique étant la “barrière” Nord-Est. Une chose que nous avons remarqué fut que les femmes portaient de magnifiques robes et que Adelaide en est une ville très verte. Nous sommes aussi allé visiter les quartiers alentours du centre qui sont encore pus vert !
Le musée South Australia renferme une magnifique collection sur la vie des arborigènes et sa visite nous fut très instructive !
Près du musée se trouve aussi la bibliothèque d’État dans laquelle nous avons fait un rapide détour.
Nous avons été observer une galerie d’art avec sa soufflerie de verre et avons pu observer de nombreux graffiti à travers la ville mais nous verrons cela dans le prochain article.
Kate a profité d’être dans une grande ville pour aller chez le coiffeur. Nous avons d’ailleurs une fois de plus été surpris par le coût des coiffeurs pour les femmes qui sont nettement moins cher qu’en France ou au Canada.
Les deux dernières “visites” importantes que nous voulons mentionner sont le jardin Himeji et le jardin Veale. La ville d’Adelaide est jumelée avec la ville d’Himeji au Japon. Celle-ci fit cadeau à Adelaide de ce magnifique jardin traditionnelle et envoya ses propres horticulteurs pour l’installer. Un sentiment de plénitude vous emplit lorsque vous marchez dans le jardin (le chemin de dalle est installé de telle manière à forcer le pélerin à ralentir). Un pamphlet est disponible à l’entrée du jardin et explique l’histoire et l’organisation du jardin.
Le deuxième lieu fut un simple jardin remplie de roses (une fois de plus) où il est très agréable de se promener.
Après ses magnifiques 4 jours à Adelaide avec une température d’environ 30°C, nous nous sommes rendus à l’aéroport d’Adelaide pour prendre notre vol en direction de Brissie, notre ville de coeur.
Après être partis de cette formidable place dans les Grampians, nous nous sommes rendus à Adelaide. Mais plutôt que de faire la route d’un seul tenant, nous avons décidé de faire plusieurs petits arrêts.
Sur les conseils d’Elly, notre hôte à Horsham, nous nous sommes arrêté dans la petite ville de Dimboola ou nous avons été dans un café appelé le “Dimboola store”. Il s’agit d’un petit café à l’ambiance très reposante. De petits produits naturels locaux sont en vente et le café est très agréable comme vous pouvez le voir sur les photos.
Après cette première petite pause et sur les conseils de Elly et de la famille Bells, nous nous sommes arrêtés au Pink Lake (Lac Rose) dont la couleur est dûe aux algues. Ce lac est rempli de cristaux de sels et vous n’avez qu’à vous pencher pour en ramasser.
Pour nous rendre à Adelaide, nous avons longé une belle rivière pendant un petit bout de temps…
… et avons cherché les silos à grains qui sont entièrement recouvert de graffitis. John nous avait prévenu que plusieurs se trouvaient sur notre route mais la route que nous avons prise n’en avait qu’un seul. (Vous pouvez trouver plusieurs photos des autres sur internet.)
Nous avons aussi fait un cours arrêt sur le bord de la route pour voir de vieux véhicules devant un café.
Nous avons aussi profité de la lumière du jour pour prendre des photos pour la vente de notre voiture car nous devons prendre l’avion le 9 Février pour retourner à Brisbane.
Nous avons eu l’occasion de visiter plusieurs villes et lieux autour de notre résidence dans les Grampians pendant notre séjour ici.
Le premier fut le pub. John et Susan nous ont invités à manger là-bas une soirée. Susan est en charge de la décoration florale du restaurant de la ville et nous avons donc emmené toutes les fleurs. Lorsque nous sommes arrivés, nous n’étions que nous et un couple dans le restaurant mais quelques heures plus tard, le restaurant s’est un peu plus rempli.
Nous avons aussi eu l’occasion d’aller participer à l’Australia day qui à Cavendish est une paëlla day dû au fait que cette journée est controversée. Les arborigènes et de nombreux australiens refusent de fêter l’Australia day cette journée car il s’agit du jour de la “conquête” de l’Australie et donc du massacre des populations arborigènes. Ceux-ci sont d’accord pour fêter Australia day mais pas en cette journée (le 26 Janvier). J’ai ainsi fêté Paëlla day avec Susan et John et un groupe d’anglais et de gallois qui vivent en Australie.
La ville la plus proche est Hamilton, nous y sommes allés rapidement pour faire le tour et avons pu observer une rue avec de nombreux graffitis au sol.
Un matin, Susan nous a emmené à Dunkeld pour aller visiter une boutique qui vendait des articles faites en Possum (ceux-ci sont un problème en Nouvelle-Zélande). Nous avons brunché avec Sooze dans le café où travaille le copain de Georgie et avons visiter l’exposition d’art présente.
Les Grampians sont un endroit magique. Nous sommes allés faire une randonnée du côté non touristique près de notre logement sur les recommandation de Sam et Michael. Celle-ci était sensé être facile mais nous avons pu découvrir qu’il s’agit plutôt d’un niveau intermédiaire. À certains endroits, le chemin disparaissait entièrement sous la végétation et les montées/descentes étaient ardues mais la vue et la randonnée valaient l’effort et voici quelques photos de notre excursion :
Je vous avouerai que cette article est assez difficile à écrire car il est difficile de retranscrire comment formidable notre expérience a été dans ce workaway.
Après avoir été impressionnés par les grands champs avec des Eucalyptus (Red Gum Trees), les moutons et autres paysages sur la route, nous sommes arrivés, sous le soleil, dans ce paradis avec notre petite voiture jaune.
Nous avons tout de suite eu ce sentiment d’appartenance dans ce lieu. La famille fut si accueillante que nous avions juste l’impression d’être chez nous.
Susan (dont le surnom est Sooze) est la maman de la maison. Professeure et floriste, elle a deux grandes passions dans la vie, le jardinage/l’art floral et la cuisine. Autant vous dire que c’est un plaisir de vivre chez elle. La maison est toujours plein de beaux bouquets et le repas du soir s’apparente plus à un festin. Nous avons échangé beaucoup de différentes recettes avec elle et nous avons hâte de les faire nous-même quand Kate et moi serons installés chez nous.
John (dont le surnom est Johnno) est le père de la maison. Professeur, chauffeur de bus, maçon, fermier (même si son fils dit qu’il n’en est pas vraiment un), il a occupé (et occupe) un nombre incalculable de métiers. C’est un amoureux des animaux et si je décédais, je voudrais être réincarné en un des leurs !
Samuel (ou plutôt Sam) (26 ans) est le deuxième de leur trois enfants. Pompier l’été et voyageur l’hiver (pour rappel, les saisons sont inversées dans l’émisphère sud), il vit la moitié de l’année chez ses parents. Après avoir étudié l’architecture, il a vu que cela ne lui convenant pas dans le sens où il voulait agir pour l’environnement. Il est donc pompier l’été et travaille sur de nombreux projets pour la maison. Celui-ci plante des arbres, fabrique des potagés surélevés pour la famille, aide à la construction/rénovation de la maison et du barn, …
Les quatre autres habitants permanents de la maison sont Hugo et Tilda (alias Tilly), deux chiens adorables et Podrick et Fudge, deux chats très différents. Hugo est un nounours, de race Golden Retriever, il est toujours heureux (sauf quand vous partez) et adore jouer. Mais il est aussi dépendant affectif et jaloux, si vous avez le malheur de caresser un autre animal, vous pouvez être sûr de l’avoir sur vous (oui, j’ai bien dit sur vous). Tilly est une Jack Russel qui déborde d’énergie, elle vous fait la fête si elle ne vous a pas vu depuis 10 minutes et adore elle aussi les caresse. Son gros problème est qu’elle adore mordre Hugo, surtout si vous jouez à la balle avec lui. Ce n’est pas méchant mais elle ne sait pas comment gérer son énergie débordante. Les deux chiens sont équipés de collier électrique qui mette une décharge lorsqu’ils s’approchent trop des limites de la propriété (les colliers émettent un bruit avant et s’ils continuent de s’approcher, ils reçoivent la décharge).
Podrick est un chasseur, pour cela (et selon la loi ici), il est interdit de sortie entre 20h et 8h afin de protéger la faune locale. Celui-ci ramène souvent des animaux locaux (souris et oiseaux). Les chats sauvages sont un véritable problème pour la faune locale d’Australie. Il accepte les caresse mais seulement quand lui le décide et demande toujours à sortir, puis à rentrer, puis à sortir, puis à rentrer et ainsi de suite. Ah oui, j’ai oublié de mentionner que celui-ci lèche la face des deux chiens et masse régulièrement Hugo. Fudge elle passe sa vie à dormir. Si elle n’est pas dans un placard plein de vêtements, elle sera dans son arbre à l’extérieur et vous ne devinerez jamais ce qu’elle y fait ? Elle dort ! C’est une usine à calin et si elle vous voit, elle en réclamera pour sûr.
Georgie (29 ans), l’aînée des trois enfants, est une personne adorable avec laquelle il est très agréable de discuter. Elle habite à environ 30 minutes de la maison (à Hamilton, voir le poste suivant) et vient régulièrement avec son copain à la maison. Nous avons pu passer une soirée à jouer avec eux et nous regrettons de ne pas avoir pu passer plus de temps avec eux. Pour travaille, elle gère le pub/restaurant de Cavendish. Même si le village ne possède qu’une centaine d’habitants, il dispose d’un formidable pub/restaurant détenu par 35 des habitants du coin (dont Sooze et Johnno).
La dernière de la famille est Penny (24 ans). Celle-ci habite à Melbourne et est infirmière urgentiste. Très gentille mais avec un très fort caractère, nous l’avons rencontré un petit peu avec son chaton Howie qui est une copie conforme de Podrick quand il était petit.
Comme je le disait précédemment, la propriété est un paradis. Située aux pieds des Grampians, la vue est difficilement égalable. La propriété en elle-même fait une taille de 400 Hectares (non, ce n’est pas une erreur) et la plupart de ces hectares est consacrée à l’élevage de moutons. Le jardin est recouvert de roses et autres fleurs.
Il y a un objet dans la maison dont Kate et moi voulons absolument vous parler. Il s’agit du Gurgle pot. Dû à sa forme, cette carafe fait de drôle de bruits lorsque vous servez le liquide qu’elle contient et nous avons eu beaucoup de fun avec (il en faut peu pour être heureux).
Pendant notre séjour ici, nous avons demandé à la famille quels films typiquement Australien nous pouvions regarder. Le premier que nous avons vu fut “The Castle”, un film culte avec de nombreuses références que les gens utilisent dans leurs vie courante. Ce film est très drôle, nous avons adoré avec Kate et les valeurs sont très belles. Une phrase de ce film m’a particulièrement marqué : “It’s not a house, it’s a home.” Et cette phrase décrit exactement l’endroit où nous nous trouvions. Le deuxième film que nous avons vu fut “Last cab to Darwin”, un film sur le racisme envers les arborigènes et l’euthanasie en Australie. On y découvre une bonne partie du centre de l’Australie et sur les Australiens eux-même.
La famille possède aussi un grand poulailler composé de 10 poules, 3 coqs, 4 pintades et 3 canards. Nous avons eu la chance d’accueillir les 2 canetons peu de temps après notre arrivée. Il s’agit de deux femelles qui ont été nommée Clementine et Audrey. Elles ont été acheté par la famille pour rendre le mâle (Digby) heureux car il avait perdu récemment ses deux compagnons. Digby est un peu peureux envers les hommes mais nous avons pu observer que celui-ci est bien plus heureux depuis l’arrivée de ses deux compagnes. Kate et moi avons passé beaucoup de temps avec les poules et les canards. Tous les matins, nous allions les nourrir avant de commencer à travailler. Nous faisions aussi une pause dans la matinée pour les libérer (celle-ci vivent la journée dans le jardin) et récupérer les oeufs (environ 6 à 7 par jour).
Pendant notre séjour dans les Grampians, nous avons effectuer différentes tâches. La principale fut de faire du désherbage dans le jardin car Sooze s’est fait mal au dos et ne peut plus entretenir son jardin. Nous avons donc désherbé le jardin et ceci, avec l’aide des poules qui adorent manger tout ce qui se trouvent sous terre. Nous avons aussi appris à tailler les rosiers (et enlever les fleurs mortes) et Kate s’est découvert une nouvelle passion pour passer la tondeuse (je veux bien vous la prêter pour votre jardin). En dessous des mauvaises herbes, nous avons pu découvrir des petites sculptures ou un chemin à travers une partie du jardin.
Avant
Après
Quelques jours avant notre départ, un ancien Workaway et ami de la famille est arrivé. Il s’agit d’un français, Michael qui était venu il y a 3 ans avec son ex.
Un matin, nous avons vu Tilly essayer d’attraper quelque chose dans un trou près de la cuve d’eau (il est très courant en Australie d’avoir des cuves de récupération d’eau de pluie dû à la sécheresse). Il s’agissait d’un Blue-Tongued Skink (Tiliqua) enceinte. Sooze, Kate et moi l’avons donc secourue et emmenée en dehors du jardin là où les chiens ne pouvaient pas la trouver.
La région est connue pour ces Red Gum Trees, un type d’Eucalyptus dont la plus grosse concentration est ici. Ce ne sont pas des arbres qui vivent en groupe et vous les observerez plutôt seul au milieu des champs. La ville de Cavendish organise tous les deux ans un festival pour ces arbres et Sooze fait partie du comité d’organisation du festival.
Nous avons aussi pu observer les merveilles de la nature avec de nombreux nids (avec des oeufs abandonnés) que nous trouvions un peu partout dans le jardin et une magnifique araignée (Australian garden orb weaver spider – Eriophora transmarina) qui tissait tous les soirs sa toile sur le balcon.
Nous avons aussi eu l’occasion d’apprendre à tirer avec des armes à feu en respectant toutes les consignes de sécurité données par Sam (qui est un excellent professeur).
Nous faisions partie de la famille et participions à tous les événements. John et Susan nous ont invités à manger au pub une soirée. Nous avons aussi rencontrés beaucoup de leurs amis et avons passé de superbes moments avec eux.
Malheureusement, toutes les bonnes choses ont une fin et nous avions des billets d’avions pour Brisbane pour retourner chez Lozz (le 09 février). Nous voulions aussi visiter Adélaide avant de retourner à Brisbane et c’est avec le coeur lourd et l’envie de rester ici que nous sommes remontés dans notre petit char jaune en direction de Adelaide.
Comme le dit si bien John : “They came as Workawayers, they left as friends” (Ils sont venu comme travailleurs Workaway, ils sont repartis en tant qu’amis).
Bohemian Vagabonds 